Que precisas?
Estamos á túa disposición!
Ler as condicións de Inscripción na IXP
Atopa información sobre as variedades, a zona xeográfica e o sistema de control e certificación.
Descargar o Regulamento da IXP
Obtén o regulamento completo da IXP, así como o prego de condicións vixente e a ficha técnica.
Consultar as tarifas do Laboratorio da IXP
Realizamos analíticas de contido en materia seca e azucres redutores para inscritos e clientes externos.
Ver a listaxe de operadores da IXP
Accede aos datos de contacto dos operadores actuais da IXP: produtores, almacenadores e envasadores.
As tres variedades de Pataca de Galicia
Kennebec
Forma: redonda a oval
Ollos: moi superficiais
Cor da pel: amarelo claro
Cor da carne: branca
Agria
Forma: oval alongada
Ollos: moi superficiais
Cor da pel: amarelo
Cor da carne: amarela
Fina de Carballo
Forma: redondeada
Ollos: profundos
Cor da pel: amarelo claro
Cor da carne: branca
A zona xeográfica da IXP
Consulta o mapa de cultivos da Indicación Xeográfica Protexida Pataca de Galicia, cuxa área de certificación abrangue toda a Comunidade Autónoma.
Todo sobre a IXP
Le a nosa presentación e consulta a nosa misión, visión e os nosos valores.