Acceso de usuarios






_LOST_PASSWORD
_NO_ACCOUNT _CREATE_ACCOUNT
Usuarios
Advertisement
Libro de recetas
Categorías » Recetas con Pataca de Galicia
Últimas recetas engadidasRecetas máis vistas Recetas mellor valoradas
Crema flamencaCrema flamenca   


IngredentesIngredentes  
  • 1/2 Kg. Patacas
  • 1 feixe de allos porros
  • 100 gr. Manteiga
  • 1 uni. Ovo
  • 1 vaso de tona
  • 1/2 l. Calde de ave
  • Pementa branca
  • Sal


Dificultad:Baixa
Vexetariana:Non
Nº de comensais:4
Tempo de cocción:35 (minutos)
InstrucciónsInstruccións  1. Pelamos as patacas e un feixe de allos porros. 2. Lavamos, cortamos en lonchas e nunha cazola con mantequilla refogamos as patacas e os allos porros con coidado que non tomen cor. 3. Engadimos o caldo de ave. 4. Salpimentamos e deixamos que coza lentamente. 5. Logo triturámolo co batedor eléctrica. 6. Pasámolo polo chino e incorporámoslle unha xema de ovo con pan fritido.