Acceso de usuarios






_LOST_PASSWORD
_NO_ACCOUNT _CREATE_ACCOUNT
Usuarios
Advertisement
Libro de recetas
Categorías » Recetas con Pataca de Galicia
Últimas recetas engadidasRecetas máis vistas Recetas mellor valoradas
Pataca de Galicia en salsa bordalesaPataca de Galicia en salsa bordalesa   


IngredentesIngredentes  
  • 1 Kg. Patacas
  • 1 uni. Cebola
  • 3 uni. Dentes de allo
  • 100 gr. Manteiga
  • 300 gr. Beícon afumado
  • 1 vaso de viño tinto
  • Caldo de carne
  • Tomillo e sal


Dificultad:Baixa
Vexetariana:Non
Nº de comensais:4
Tempo de cocción:35 (minutos)
InstrucciónsInstruccións  1. Cortamos cebola fina, allo e refogamos con manteiga ata que tome un pouco de cor. 2. Pelamos as patacas pequenas novas, cortamos beicon a dados e incorporamos todo á cazola. 3. Damos unhas voltas para que todo se misture. Botamos un vaso de viño tinto. 4. Cando o viño se reduza a metade, cúbrense as patacas cun caldo de polo ou tenreira, tápanse e déixanse cocer 20 minutos. 5. A este guiso bótaselle unha ramiña de tomillo.